[스크랩] 남성의 힘 비타민 B를 많이 섭취하자!!

 

 

   남성의 힘 비타민 B를 많이 섭취하자

 

 

 

음식은 골고루-남성의 힘 비타민 B

 

    ■ 정력 되찾는 비타민 B1

 

국민건강영양조사에 따르면 한국인에게 부족한 영양소 중 하나가 비타민 B2로

권장량 대비 섭취 비율이 82.5%에 불과했다.

특히 65세 이상 노인에서 섭취율이 52.6%로 그 정도가 심했다.

여성의 경우 비타민 B2뿐만 아니라 비타민 B3도 91.3%로 섭취량이 부족했다.

 

나이가 들수록 비타민 B군의 섭취는 더 줄었다.

대한지역사회영양학회가 50~64세, 65~74세, 75세 이상 노인의 영양 상태를 조사했더니

나이가 들수록 비타민B1, B2, B3 섭취율이 감소했다.

비타민B군이 결핍됐을 때 나타날 수 있는 증상, 그리고 풍부한 음식을 정리했다.

 

비타민 B1은 '피곤하다' '힘이 없다'는 남성이 주목해야 할 영양소다.

비타민 B1은 탄수화물을 비롯한 체내 에너지 대사에 관여하는데 필요량보다 부족하면

근육에 피로물질인 젖산이 쌓이면서 쉽게 피로하고 초조해진다.

결핍이 지속되면 식욕부진, 소화 장애 등의 증상을 동반하며 정력 감퇴, 체중 감소까지 초래한다.

 

비타민 B1은 돼지고기를 포함한 육류, 콩, 고등어에 많다.

저장기간을 늘리기 위해 사용하는 방사선에 가장 민감한 영양소이므로 가공식품보다

신선한 식품 그대로 섭취해야 한다.

한국영양학회지에 따르면 쇠고기에 방사선을 조사했더니 비타민 B1이 60~70% 손실됐고,

고등어는 50~65%가 손실됐다.

 

비타민 B1이 가장 풍부한 식품은 돼지고기.

삶았을 때 가장 함량이 높다.

또 쌀겨, 시금치, 마늘, 부추, 파, 양파에 많이 함유됐다.

그러나 비타민B1이 풍부한 식품을 커피나 차와 함께 섭취하면 비타민 B1의 활성이 떨어진다.

 

 

    ■ '피부미남' 만드는 비타민 B2

 

비타민 B2는 건강한 피부, 손톱, 발톱, 머리털을 만드는 효능이 있다.

비타민B2는 성장과 세포 재생을 돕는 촉매 역할을 하는데 시력 증진과 눈의 피로를

줄여주는 역할도 한다. 입 안이 헐거나 입술·혀의 염증도 방지하는 작용이 있다.

 

비타민B2가 결핍되면 피부와 생식기 염증, 구강과 입술이 허는 구강염이나

구순염이 생기기 쉽다.

극단적인 채식주의자, 알코올 중독자, 당뇨병 환자, 간 질환자, 노인과 청소년에게

비타민B2 결핍현상이 자주 발생한다.

 

우유는 비타민B2가 가장 풍부한 식품으로 가열하지 않고 그냥 먹는 것이 좋다.

산소와 빛에 노출됐을 때도 쉽게 파괴되므로 우유 등을 불투명 재질에 보관해야

빛에 의해 파괴되지 않는다. 콩, 생선껍질, 치즈, 달걀, 간 등에도 비타민B2가 풍부하다.

 

 

     ■ 술안주로 좋은 비타민 B3, B6

 

비타민 B3가 부족하면 피부병의 일종인 펠라그라병, 소화관 점막의 염증, 구토, 변비, 설사,

소화관 장애, 우울증, 무감각, 두통, 피로, 기억상실과 같은 신경계 장애를 나타낸다.

알코올 중독자, 만성설사로 인한 흡수장애, 일부 크론병 환자는 심각한 비타민 B3 결핍증을

나타낸다.

 

쌀을 주식으로 하는 한국인은 일반적인 식사를 한다면 비타민 B3 결핍을 걱정하지 않아도 된다.

다만 술을 많이 마시는 사람은 비타민 B3 보충에 신경을 써야 한다.

알코올 섭취 후 숙취를 유발하는 아세트알데히드 분해를 돕기 때문이다.

술을 평소의 양 정도만 마셨는데도 심하게 취한다면 비타민 B3 부족을 의심해보아야 한다.

 

꽁치나 고등어 등 생선, 간, 살코기에 풍부하므로 이들을 안주로 먹으면 좋다.

말린 버섯에도 비타민B3가 풍부하다.

버섯은 볶는 조리법이 가장 좋은 방법이고, 물에 잘 녹는 수용성이기 때문에

육수를 내먹는 것도 괜찮다.

 

비타민 B6가 결핍되면 야간 근육경련, 다리 경련이나 팔다리 신경염 등을 일으킬 수 있다.

비타민B6가 풍부한 식품은 바나나, 해바라기 씨 등이다.

육류, 생선류, 가금류 등 동물성 식품에도 풍부하다.

반면 유제품은 상대적으로 비타민B6의 함량이 적다.

 

 

     ■ 빈혈 예방엔 비타민 B9 (엽산)

 

엽산이 부족하면 빈혈이 나타난다. 엽산이 결핍될 때 나타나는 빈혈은 허약감, 피로, 불안정,

가슴이 두근거림 등의 증세를 동반한다. 체력이 달리고 심한 피로를 느끼는 중년 남성은

엽산 음식군을 꾸준히 섭취하면 도움이 된다.

 

미국 식품의약국(FDA)은 1998년부터 모든 곡물 가공품에 엽산을 첨가하도록 법적으로

의무화하고 있다. 엽산은 산화돼 파괴되기 쉬운 영양소여서 식품을 조리·가공하는

과정에서 50~90%까지 파괴될 수 있다.

엽산은 대두, 녹두, 시금치, 쑥갓, 김, 다시마, 김치에 풍부하다.

또한 한 컵의 오렌지 주스(엽산 약 100㎍)로 권장량의 4분의1을 섭취할 수 있다.

 

 

    ■ 비타민 B는 '남성 비타민'

 

술, 스트레스에 지친 남편도 힘나게 한다.

피로엔 돼지고기, 숙취엔 꽁치 드세요.

비타민B 종류와 기능. B2 결핍 땐 피부 염증…

우유·치즈 등 섭취. 엽산 보충제 복용, 중년 남성 건강에 도움.

 

서울 중구 무교동의 한 식당. 40대 직장인 4명이 삼겹살 안주에 소주를 마시고 있다.

술자리는 우중충한 날씨만큼 우울하다.

1시간여 동안 이들이 주고받은 대화에서 가장 많이 나온 말은 '조업 단축'

'구조조정위원회 재구성' '명예퇴직' '혹한기'….

 

"이러다가 내년까지 버틸 수 있을지 모르겠다. 술을 마셔도 가슴은 더 답답하다."

한 중견기업 차장은 "불과 4명 남은 입사 동기들이 연말을 그냥 보내기 아쉬워서 모였다.

결론은 건강 챙겨야 한다는 것,

불경기에 몸까지 아프면 안 된다는 것이었다."고 말했다.

불경기 탓일까? 예전보다 안주는 더 부실해졌고, 소주의 양은 더 늘었다. 
   

 

인생의 초겨울에 접어든 중년 남성들의 건강을 챙길 방법은 없을까?

전문가들의 의견은 "비타민 B를 챙기라"는 것이다.

 

간과 만성피로, 정력 때문에 걱정인 중년 남성들에게 비타민,

그 중에서도 비타민 B가 중요한 이유는 무엇일까?

 

비타민 B는 '남성 비타민'으로도 불린다.

물론 여성들에게도 필수적인 영양소이지만, 음주와 흡연, 과로, 정력부족, 탈모 등

중년 남성들의 생활습관이나 건강 상태와 매우 밀접하기 때문이다.

 

술자리가 잦고 담배를 피우며, 머리숱이 듬성듬성해지는 남성의 경우를 보자.

주3회 이상 술을 마시면 비타민B1이 결핍돼 있을 가능성이 매우 높다.

흡연도 비타민B1의 흡수와 대사 장애를 일으켜 결핍 증상이 있을 가능성이 있다.

그러면 근육에 피로물질이 쌓여 만성피로와 초조감 등을 부른다.

결핍이 지속되면 식욕부진이나 근육무력감, 소화 장애 등을 초래하고

결국 체중감소나 정력 감퇴로 이어진다.

 

 

    ■ 비타민B가 풍부한 음식을 골고루

 

"뚜렷한 이유 없이 힘도 없고 입맛도 없다"는 사람의 원인을 분석해보면

비타민 B1의 결핍일 가능성이 높다고 전문가들은 말한다.

머리카락이 푸석푸석하고 손발톱의 모양이 꺼칠하며, 입안이 자주 헌다면

비타민 B2가 부족한 것은 아닌지 살펴봐야 한다.

 

비타민 B2는 성장과 세포재생, 시력 증진과 눈의 피로를 줄이는 역할을 한다.

술을 자주 마시거나 당뇨병 환자, 간 질환이 있는 사람들이 결핍 가능성이 높다.

노인들도 마찬가지다.

 

임신한 여성들이 필수적으로 섭취해야 하는 비타민 B9 (엽산)은 중년 남성들에게도

매우 중요한 역할을 한다. 바로 대머리나 백발 예방 효과 때문이다.

엽산이 부족하면 세포분열이 제대로 이뤄지지 않아 머리털이 빠지거나 변색되기 쉽다.

 

서울대병원 가정의학과 조비룡 교수는 "비타민A부터 E, K까지 모두 몸에 필수적인 영양소이지만,

간과 만성피로, 스트레스 등을 걱정하는 중년 남성들에게 특히 비타민B의 역할이 중요하다"며

"비타민B가 풍부한 음식을 골고루 챙겨 먹을 것을 권한다."고 말했다.     

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : 남성의 힘 비타민 B를 많이 섭취하자!!

글쓴이 : 구성범 원글보기

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